Kurumsal Beslenme Danışmanlığı,Amerika’da faaliyete geçen, çalışan sağlığını korumak amacıyla geliştirilen danışmanlık hizmetidir. Uzun ve yoğun tempolu programa sahip çalışan ve yöneticilerin sağlıklı bir iş hayatı sürebilmesi amacıyla paketler halinde şirketlere sunulur.
Kilo alım veya veriminin yanı sıra kilo kontrolü, kişiye özel beslenme programları; şirket, kurum veya kuruluşların aşçılarına göre mutfak eğitimi, talebe göre aylık menü hazırlanması gibi çeşitli hizmetler bulunmaktadır. Büyük veya küçük fark etmeden tüm kurum, kuruluş ve marka gibi çeşitli şirketlere Kurumsal Beslenme Danışmanlığı hizmeti sağlanır.
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı Nedir?
Kurumsal Beslenme Danışmanlığıiş yerinde uzun süreli kalması gereken çalışan ve yöneticilere yönelik beslenme danışmanlığının verilmesidir. Son yıllarda Türkiye’de de oldukça yoğun bir şekilde talep gören bu hizmet, şirketlerin değer oranında büyümeye de yardımcı olur. Doğru ve sağlıklı beslenme, hayatın her alanında gereklidir. Bu sebeple şirketlerin de Kurumsal Beslenme Danışmanlığı hizmeti vermesi gerekir.
Şirketlerin başarı oranı, çalışan ve yönetici performansına bağlıdır. Bu performans ise sağlıklı iletişim ve sağlıklı beslenme ile doğru orantılıdır. Kurumsal Beslenme Danışmanlığı alan şirketler üzerinde yapılan araştırmalar sonucunda çalışanların ve yöneticilerin şirkete olan bağlılığında ve performanslarında artış gösterdiği görülmüştür. Danışmanlık alan çalışan ve yöneticilerin özel gereksinimlerine göre programlar hazırlanır ve sağlıklı öğünler oluşturulur. Bu öğünler hazırlanırken danışmanlık alan kişilerin kronik hastalıkları da dikkate alınır.
Uzun süre yoğun tempolu çalışan kişilerde oldukça sık rastlanılan beslenme rahatsızlıkları, diyabet gibi hastalıkları engellemeyi hedefler. Yanlış beslenme; yoğun stres, kas ve kemik ağrıları, sağlıksız iletişim, yanlış kararlar almak gibi olumsuz durumları tetikler. Kurumsal Beslenme Danışmanlığıile bu durumları minimuma indirmek mümkün hale gelir.
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı Neden Gereklidir?
Kurumsal Beslenme Danışmanı çalışan sağlığını korur. Tüketim alışkanlıklarına göre hazırlanan sağlıklı beslenme programları ile daha verimli bir iş hayatı sağlar. İş hayatında aktif olan çalışan ve yöneticiler üzerinde yapılan araştırmalara göre aktif iş yaşamı ile şirketlerin büyüme oranı da paralellik gösterir.
Sürekli yorulan çalışan; demir eksikliği olan, çabuk kilo alan çalışan anlamına gelir. Çözüm ise kurumsal beslenmedanışmanlığıbünyesinde sağlıklı beslenme programları ile doğru diyet uygulamaları ile çalışanlarınızın iş yaşamını kolaylaştırmaktır. Doğru beslenen çalışan ve yönetici daha dinç ve enerjik olur. Bu durum sosyal hayatlarına yansıdığı gibi iş hayatlarına da yansır. Çalışanlarının mutlu olduğu şirketler daha hızlı büyüme eğilimi gösterir.
Özel durumu olan (diyabet, tansiyon gibi) çalışan ve yöneticilerin beslenme programlarının ayrı olması gerekir. Diyabet hastaları glutensiz beslenirken aynı zamanda tansiyon hastaları ise tuzsuz yiyecekler tüketir. Bu nedenle şirketlerde mutlaka Kurumsal Beslenme Danışmanı bulunmalı ve şirket bünyesindeki kişilerin sağlığı korunmalıdır.
Aynı zamanda doğru öğünlerin hazırlanabilmesi amacıyla şirket bünyesinde çalışan aşçıların da bilgilendirilmesi gerekir. “Hijyenik bir ortam nasıl oluşturulur, Hangi besinler nasıl pişirilir, doğru menü nasıl hazırlanır?” gibi soru ve sorunlara yönelik eğitimler verilerek toplu yemek yemeyi de sağlıklı hale getirir.
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı Neleri Kapsar?
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı içerisinde sadece kilo alımı veya kilo verimi bulunmaz. Özel diyetprogramları, mutfak için gıda satın alımı hakkında eğitim, doğru menü hazırlama, hijyenik ortam oluşturma, kilo kontrolü gibi özel tüm seminer ve eğitimleri kapsar. Ek olarak:
- Diyabet Beslenme
- Kolesterol Beslenmesi
- Gebelik Beslenmesi
- Yüksek ve Düşük Tansiyon Beslenmesi
- Karaciğer Hastalıkları Beslenmesi
- Kanser Hastalıkları Beslenmesi
- Antioksidanlar, Vitaminler ve Beslenme
gibi seminer konuları örnek verilebilir. Bunlar satın alımlarda büyük başlıklar altında toplanır. Bu başlıklar ise;
- Kurum ve Şirketlere Beslenme Eğitimi ve Seminer
- Şirketlere Mutfak ve Hijyen Eğitimi / Menü Planlama
- Okullara Beslenme Eğitimi / Seminer
- Yönetici ve Çalışanlara Bireysel Beslenme Programı Planlama
olarak toplanır. Unutulmamalıdır ki hedef, çalışan doğrultusunda kaliteyi arttırmaktır.
Kurum ve Şirketlere Beslenme Eğitimi / Seminer
Çalışanların hastalık riskini azaltmak, hastalıklar hakkında bilgi vermek, kilo kontrolünü sağlamak amacıyla verilen eğitimlerdir.
Bu eğitimleri alan çalışanların özgüvenleri yükselir. İş hayatları daha sağlıklı geçer. Aynı zamanda da şirket için en doğru kararları alarak şirketinizin büyüme potansiyelini yükseltirler.
Alanında bilgili diyetisyenler ile hazırlanan bu diyet programları sayesinde daha mutlu bir şirket elde etmek mümkün hale gelir.
Yönetici ve Çalışanlara Bireysel Beslenme Programı Planlama
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı içerisinde bulunan bu paket sayesinde mesai süresinden çok alınmayacak şekilde beslenme kontrolü sağlanır. Kurum veya şirket içerisinde çalışan uzman diyetisyen yanında kendi ölçüm cihazlarını da getirir. Bu sayede diyetisyen kliniği hizmeti gibi hizmet alınması sağlanır. Bu hizmetin sağlanılması için minimum 5 çalışana bu hizmet verilmelidir.
Haftanın belli bir günü seçilerek yapılan bu işlem sadece 35-40 dakika sürer. Haftada ayrılan bu küçük süreler maddi olarak şirketlere ve kurumlara büyük geri dönüşler sağlar.
Şirketlere Mutfak ve Hijyen Eğitimi / Menü Planlama
Şirketteki mutfak personellerinin kaliteli bir ortamda yemek yapabilmesi ve bu yemeklerin sağlıklı bir ortamda tüketilmesi için aylık olarak verilen bir eğitimdir. Ayrıca bu paket içerisinde çalışanların sağlık durumlarının tespiti doğrultusunda şirketlere aylık menü de hazırlanır.
Toplu yemek yenilen şirketlerde çok popüler olan bu paket, mutfak giderlerinin hesaplanmasında da kolaylık sağlar. Hijyen denetimlerinde de şirketinizi ön plana çıkarır. Kurumsal beslenme danışmanlığı paketleri içerisinde en popüler olanıdır.
Okullara Beslenme Eğitimi / Seminer
Öğrencilerin yanı sıra veli ve okul aşçılarının da bilinçlenmesini sağlayan bu sistem, eğitimlerini kurum içerisinde verir. Beslenme bozuklukları olan öğrencilerin genel sağlık durumlarının kontrolü sağlanırken, talebe göre de aylık menü planlamasını da sağlayabilir.
Atıştırmalık tüketiminin artışı ile günümüzde çok sık rastlanılan hastalıklar sonrasında özel okul şirketleri sıklıkla Beslenme Eğitimleri veya Seminerleri talep ederler.
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı Ücretleri Ne Kadar?
Şirket, okul, fabrika, medya kuruluşu gibi tüm ihtiyaç duyan büyük kurum ve kuruluşlara hizmet sağlayan uzman diyetisyenler Türkiye’de her il ve ilçeye hizmet verebilir. Kurumsal beslenme danışmanlığı ücretleri çalışma stil ve saatleri, özel ya da devlette çalışma gibi durumlar sayesinde belli olur ve değişkenlik gösterir.
Kurumsal Beslenme Danışmanlığıalmak isteyen şirket veya kurumlar; alacakları paketlerin eğitim içeriklerini de kendileri belirler. Bu sayede de fiyatlar değişkenlik gösterir. Dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
- Beslenme eğitimi diyetisyeninin nerede çalıştığı çok önemlidir. Kaç kişiye hizmet vereceği, ne kadar şirkette kalacağı gibi faktörler fiyatı belirler.
- Menü planlama diyetisyenini; toplu yemek talep eden yerin devlet mi özel mi olduğu fiyatı etkiler. Ayrıca ek olarak aylık menü planlanması da istenirse fiyata yansıtılır.
- Eğitim materyalleri; şirketin karşıladığı bir durumdur. Bu sebepten ek masraf olarak sayılmaktadır.
Tüm paketler ve içerikleri Kurumsal Beslenme Danışmanlığı ücretlerinde etkilidir. Şirket veya kurum ihtiyacına göre ekleme veya çıkarma yapılabilir.
